- Gunpowder Tee mit fester gerolltem Blatt
- Höhere Qualitätsstufe aus Zheijang
- Ein Tee mit langer Geschichte traditionell gefertigt
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BIO Grüntee mit fester gerolltem Blatt
BIO Gunpowder der hohen Qualitätsstufe.Gunpowder gibt es in zwei Standard Qualitätsstufen. Die oberste Qualitätsstufe wird als Temple of Heaven bezeichnet. Zu erkennen ist diese Qualität an seinem dunklen, grünen und drahtig gerollten Blatt. Beim Überbrühen bildet dieser Tee eine herrlich helle Tasse aus mit aromatischem Charakter.
Dieser Gunpowder wird im Rahmen eines Bio Projekts in Zheijang auf Peach Flower Island gefertigt. Natürlich gibt es aber auch Gunpowder aus anderen Regionen Chinas.
In jüngster Zeit versuchen sich aber auch Teebauern aus Südindien und Ceylon mit zunehmendem Erfolg an der Produktion dieser Sorte. Bei uns erhalten Sie aber das Original aus China. Unser Tempel of heaven Gunpowder ist nicht ganz so fest gerollt, wie das üblicherweise beim Pinhead (z.B. aus dem Asia Markt) mit seiner glänzenden Oberfläche der Fall ist. Hier wird das Aussehen des Tees durch die Zugabe von etwas Reisstärke erzielt. Diese legt sich dann auf die Oberfläche des Tees und lässt ihn glänzen. Unser Bio Gunpowder aus Zheijang hingegen wird ganz auf die traditionelle Art ohne Reisstärke hergestellt.
| Ursprungsland: | China |
| Geschmack: | mittelkräftig |
| Blatt-Sortierung: | gerolltes Blatt |
| Anbaumethode: | BIO Anbau | DE-ÖKO-006 |
| Geschmacksrichtung: | naturbelassen |
| Tein: | enthält Tein |
| Anbaugebiet: | Peach Flower Island |
| Tassenfarbe: | olivgrün |
| Pflückung: | Herbst 2024 |
So bereiten wir diesen Tee zu
8g Tee auf 1 Liter Wasser
Für die optimale China Grüntee-Zubereitung
Ein Grüntee ganz nach me...
Ein Grüntee ganz nach meinem Geschmack! Auch mehrfach aufbrühbar. Für mich optimal bei 70° und zwei Minuten Ziehzeit.
sehr angenehmer Geschmack...
sehr angenehmer Geschmack
Nicht zum ersten Mal! ...
Nicht zum ersten Mal!
ausgewogen und voller Aro...
ausgewogen und voller Aroma
Wie immer: schnelle Liefe...
Wie immer: schnelle Lieferung und beste Qualität.
Super "Alltags-Grüntee"...
Super "Alltags-Grüntee"
Kräftiger Tee. Ergiebige...
Kräftiger Tee. Ergiebiges Blatt. Am liebsten schneide ich beim Aufbrühen ein paar Ingwerscheiben mit in den Teefilter.
Gut ...
Gut
Schnell günstig gut dank...
Schnell günstig gut danke
Schnell günstig und dank...
Schnell günstig und danke
Nun ja, ich bin kein Spez...
Nun ja, ich bin kein Spezialist und bei den vielen angebotenen grünen Tees habe ich mir preislich diesen hier zur Verköstigung im 1kg Format zuschicken lassen. Ist angenehm, aber vorsicht: Schmeckt schnell sehr bitter, sodass man Teewasser nachschenken muss, was das Problem nur hinausschiebt über 3 Tassen hinweg. Trotzdem in Ordnung. Bei der KOBU Verpackung kann ich leider als Laie nicht nachvollziehen, ob ein guter oder schlechter Tee abgepackt wurde.
Nächstes Mal bestell ich nochmal einen grünen Tee für zwei oder drei Euro teurer und werde ihn mit einem Rest von diesem hier vergleichen. Tee aber vollkommen in Ornung!
Achtung beim Gunpowder. Da der Tee sehr fest gerollt ist, verschätzt man sich gerne in der Menge. Wie viel Tee man letztlich verwendet hat, erkennt man gut an den überbrühten entfalteten Blättern. Aus ein paar Kügelchen werden rasch viele aufgegangene Teeblätter. Lieber etwas weniger Tee verwenden.
Mindesthaltbarkeit:
24 Monate
Ohne die Mindesthaltbarkeit zu beeinträchtigen schmeckt dieser Tee am besten wenn er innerhalb der ersten 12 Monate verbraucht wird.
Lagerung:
Die Mindesthaltbarkeit wird bei einer sachgerechten Lagerung erreicht. Der Tee sollte in einem gut verschließbaren Behältnis aufbewahrt werden. Die maximale Raumtemperatur sollte bei 24°C und die Luftfeuchtigkeit bei max. 70% liegen.
Nährwerte:
Nicht relevant
Allergene:
Dieser Tee ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.
Dazu gehören glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Karmut oder Hybridstämme davon sowie daraus hergestellte Erzeugnisse), Krebstiere / Krebstiererzeugnisse, Eier / Eierzeugnisse, Fisch / Fischerzeugnisse, Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse, Soja / Sojaerzeugnisse, Milch / Milcherzeugnisse, Laktose, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraushergestellte Erzeugnisse), Sellerie / Sellerieerzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sesamsamen / Sesamerzeugnisse, Lupine, Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßer), Schwefeldioxid / Sulfit
Das Produkt entspricht zum Zeitpunkt der Lieferung in seiner Zusammensetzung den in Deutschland und der EU geltenden gesetzlichen Vorschriften in der jeweils gültigen Fassung.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer gemäß Artikel 8 Absatz 1 Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV):
KOBU-TEE ® | 65197 Wiesbaden | Niederwaldstraße 43 | post-at-kobu-teeversand.de