Luxus im Beutel: Weihnachtsfrüchte Tee, Vanille-Zimt, 15 Stück. Aroma bleibt dank Spezialmaterial.
Freche Früchtetee-Mischung: Bio-Apfel, Beeren, Kirsche - erfrischend rot.
Weiche Tasse, bittert nicht nach, vollmundig aromatisch.
Gehobene Qualität für den täglichen Genuss.
Hervorragender Einsteiger Matcha zum günstigen Preis.
Aromatischer Mao Jian mit frischer Note. Ein idealer Grüntee für den ganzen Tag.
Hervorragender Shincha aus der Yabukita Teepflanze mit einzigartiger Note.
Flugtee Gielle, prima Qualiät mit aromatischer, gehaltvoller Tasse
Top Matcha Tee in allerbester Qualität. Geeignet für die Teezeremonie.
Unser Standard Matcha mit solidem Geschmack und vielfältig verwendbar.
Premium Sencha aus Uji. Der Harima Teegarten fertigt in Bio Qualität aus Überzeugung.
Hochwertiger Shincha aus dem Süden Japans. Nur solange der Vorrat reicht.
Sehr guter Shincha mit frisch lieblicher Tasse. Teegarten mit mehr als 20 Jahren BIO Erfahrung.
Japan Shincha mit vollmundig frischer Tasse aus der Saemidori Teepflanze. Limitiert verfügbar.
Seltener Japan Schwarztee aus dem Benifuki Cultivar mit vollaromatischem Geschmack. Der Tee...
Second Flush Darjeeling Makaibari mit vollmundig aromatischem Geschmack und weicher Tasse. Der...
Ayurvedischer Kräutertee um das Dosha KAPHA (Strukturprinzip) auszugleichen. Reiner Kräutertee...
Ayurvedischer Kräutertee um das Dosha PITTA (Stoffwechselprinzip) auszugleichen. Reiner...
Ayurvedischer Kräutertee um das Dosha VATA (Bewegungsprinzip) auszugleichen. Reiner Kräutertee...
Sehr gute Herbst Pflückung aus dem Teegarten Singbulli. Top Tee mit milder, vollmundiger Tasse.
Lieblich aromatischer Herbst-Darjeeling für genussvolle Teestunden. Erhältlich in hübscher...
Hochwertiger China Grüntee mit feinem Teeblatt in lindgrünen Farbtönen. Weiche aromatische Tasse.
Ein Japan Grüntee aus reinen Blattsprossen und Tips produziert. Das dunkelgrüne nadelartige Blatt...
Der Klassiker unter den Kräutertees. Beliebt bei Groß und Klein. Aus kontrolliert biologischem...
Ein chinesischer Grüntee mit mildem, leicht süßlichem Geschmack - der ideale Einstieg in die Welt...
Ein fruchtig aromatischer Tee mit Maracuja Orange Geschmack. Aus kontrolliert biologischem Anbau...
Ein milder, überaus wohlschmeckender japanischer Grüntee! Er stammt aus kontrolliert biologischem...
Ein wohlschmeckender, gut bekömmlicher Tee aus ganzen Kamillenblüten im praktischen...
Ein vollmundiger Früchtetee mit Holunder-Himbeer-Geschmack. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert...
Grünteemischung mit Kräutern und Fruchtstücken aromatisiert, mit Himbeer-Jasmin-Geschmack. Alle...
Der Klassiker im praktischen Pyramiden- Teebeutel: schwarzer Tee aus kontrolliert biologischem...
Der perfekte Matcha für die kühlere Jahreszeit. Sein Duft ist intensiv und erinnert an Kürbis und...
Ein schöner Tee, gewachsen am Fuße des Mount Everest in einem der höchstgelegenen Teegärten der...
Fruchtig-erfrischender BIO Früchtetee mit Holunderbeeren, Weinbeeren, Erdbeeren und Himbeeren....
Weicher chinesischer Grüntee handgerollt aus Hunan. Entfaltung der gerollten Blätter nach dem...
Premium BIO Matcha aus Japan. Das besondere Aroma, von leichter Schärfe und einer nachhaltigen...
First Flush Grüntee aus Korea mit flachem Blatt. Gefertigt nach dem Vorbild japanischer Senchas.
Gehaltvoller Second Flush Grüntee aus Bio Anbau, nach dem Vorbild eines japanischen Gurichas.
Bekömmlicher Rotbuschtee mit sommerlichem Orangengeschmack. Perfekt geeignet für Eistee.
Milder Früchtetee mit ausgesuchten Zutaten aus biologischem Anbau. Der säurearme Tee schmeckt...
Eine abgerundete Mischung ausgewählter Zutaten aus kbA ergeben diesen wohltuenden Kräutertee. Mit...
Süßlich fruchtiger Tee ganz ohne säuernde Zutaten wie Hibiskus oder Hagebutte. Ausgewählte BIO...
Sehr angenehmer, milder Früchtetee mit fruchtigem Gartenbeeren-Geschmack und schöner, roter...
Erstklassiger Kukicha Tee aus kontrolliert biologischem Anbau. Er besitzt eine sehr weiche und...
Darjeeling Aktions-Tee aus kontrolliert biologischem Anbau, besonders preisgünstig im Großpack....
Ein außergewöhnlicher Oolong aus Zentral-Taiwan. Durch seine ganz leichte Fermentation, besitzt...
Eine bekömmliche Früchtetee-Mischung mit mildem Grapefruitgeschmack. Durch die Kombination...
Risheehat Darjeeling First Flush aus kontrolliert biologischem Anbau. Volle, elegante Tasse und...
BIO Tee: Im Einklang mit der Natur
KbA steht für "kontrolliert biologischer Anbau". Beim kontrolliert biologischen Tee Anbau verzichtet man gänzlich auf den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden. Stattdessen bedient man sich natürlicher Düngemittel und Schädlingsbekämpfungsmittel. Der indische Teegarten Makaibari war die erste Teeplantage in Darjeeling, die auf kontrolliert biologischen Anbau umgestellt hat. In den Achtzigern war das schon eine kleine Sensation und vor allem aber auch ein Wagnis. Denn durch die Umstellung ging zu Anfang der Ertrag um ca. 50% zurück.
Gedüngt wurde damals ausschließlich mit Kuhmist. Um Schädlinge von den Teebüschen fern zu halten hat man als erstes die strenge Struktur der Monokultur aufgebrochen. Das tat den Teepfanzen gut, aber auch dem Boden. Denn durch die Monokultur brechen auch heute noch große Hänge weg weil das Wurzelwerk großer Pflanzen fehlt. Außerdem wurden Eukalyptusbäume und Lemongrasbüsche zwischen die Teesträucher gepflanzt. Die ätherischen Öle hielten die allermeisten Schädlinge davon ab die Teepflanzen zu befallen.
Wie wird BIO kontrolliert?
In Europa müssen sich alle BIO Betriebe dem Kontrollverfahren nach den EU-Rechtsvorschriften zum ökologischen Landbau durch eine zugelassene Öko-Kontrollstelle unterziehen. Diese Betriebe werden regelmäßigen Kontrollen unterzogen. Dabei unterscheidet man zwischen Güter anbauenden bzw. produzierenden Betrieben, weiterverarbeitenden Betrieben und abpackenden Betrieben. Jeder Betrieb, der in irgendeiner Art und Weise mit biologischen Gütern handelt muss sich einer Zertifizierung unterziehen. Auch KOBU-TEE ist ein zertifizierter Betrieb. Unser Zertifikat können Sie hier einsehen. So wird eine lückenlose Kontrollkette vom Anbau bis zum Verkauf gewährleistet.
Damit anbauende Betriebe außerhalb der EU, wie z.B. Teeplantagen aus Darjeeling, China oder Japan, ihren losen Bio-Tee nach EU Norm anbieten können, müssen sie sich durch eine Öko-Kontrollstelle zertifizieren lassen. Die Umstellung von konventionellen Teeplantagen auf Bio dauert oft Jahre und ist mit mehreren Kontroll- und Messuntersuchungen verbunden.
Zudem arbeiten wir mit gewissenhaften Importeuren zusammen, die zusätzlich noch einmal eigene Untersuchungen in unabhängigen Laboren durchführen lassen.
Bio-Tee und die Gesundheit
Natur und Mensch sind untrennbar miteinander verwoben. Unsere Nahrung, alles was wir zu uns nehmen, hat einen direkten Einfluss auf unser System. Der offensichtliche Vorteil beim Genuss von Nahrungsmitteln die aus biologischem Anbau sind, ist die Tatsache dass keine Rückstände enthalten sind. Da wir täglich mit Verunreinigungen in Wasser, Luft und Nahrungsmitteln belastet werden, ist es wichtig die Gesamtbelastung so gering wie möglich zu halten. Hier hilft z.B. sauberer Tee.
Ein weiterer entscheidender Vorteil von Bio Tee ist die Schonung der Umwelt, die uns Menschen zu Gute kommt. Ressourcen werden geschont und die Teepflanze wird in Ihrem Wachstum nicht über die normale Grenze hinaus getrieben. Nahrungsmittel die auf natürliche Art und Weise wachsen, haben eine positive Wirkung auf unseren Körper und tun uns gut.
Inhaltsstoffe im Bio-Tee
Das etwas langsamere und natürliche Wachstum der Bio Teepflanzen führt dazu, dass Bio Tees eine ausgewogenere Vitalstoffbilanz besitzen. Wenn auch beim Anbau gänzlich auf chemische Düngemittel und Pestzide verzichtet wird, bleibt doch nicht ausgeschlossen dass Verunreinigungen durch äußere Frendeinwirkung stattfinden. Aus diesem Grund müssen alle Bio Tees regelmäßig kontrolliert werden, um sicher zu gehen, dass keine Belastung vorliegt.